12Makanan Dari Tepung Terigu. Kue Lapis Pelangi. Dari namanya, mungkin Anda bisa membayangkan kalau kue ini sangat cantik dan beraneka warna. Kue lapis pelangi adalah salah satu jajanan tradisional yang bisa ditemukan dengan mudah di pasar. Rasanya sangat manis dan legit. Kue sederhana dari tepung terigu ini dapat dengan mudah dibuat di rumah. Kue Ulat - Tepung terigu jadi salah satu bahan utama untuk membuat camilan. Tepung terigu terbagi jadi tiga jenis, yaitu tepung terigu protein rendah, terigu protein sedang serbaguna, dan terigu protein tinggi. Masing-masing jenis punya kadar protein berbeda yang sangat mempengaruhi hasil jadi makanan. Sayangnya masih banyak orang yang susah membedakan jenis terigu. Nah, buat yang masih bingung, kamu bisa memakai tepung serbaguna. Meskipun teksturnya sedikit berbeda, tapi cukup mirip dan rasanya juga nggak kalah enak kok. Kamu bisa membuat bermacam-macam camilan, mulai dari yang goreng, gurih, manis, kering, hingga basah. Dengan membuat camilan dari tepung terigu, tentu membuat keluarga sangat senang. Terlebih lagi kamu bisa menghemat ongkos dibanding harus jajan di luar. Ada banyak camilan dari tepung terigu yang pas dengan lidah. Cocok buat menemani santai bersama keluarga tunggu apalagi, bikin camilan sesuai selera dari tepung terigu. Berikut 25 resep camilan spesial dari tepung terigu yang bisa kamu buat sendiri di rumah, seperti BrilioFoodrangkum dari berbagai sumber padaSenin 29/8. 1. Bola tahu bayam. foto Instagram/aprilia5402 Bahan- 400 gram tahu putih , hancurkan- 100 gram bayam , iris halus- 2 batang seledri , iris halus- 1 butir telur ayam- 5 sdm tepung terigu- kaldu jamur- 3 siung bawang merah , haluskan- 2 siung bawang putih , haluskan- minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan, kecuali minyak Bentuk adonan jadi bulat. Goreng sampai matang. 2. Kue cucur. foto Instagram/angela_hapsari Bahan- 250 gram gula merah- 450 ml air- 200 gram tepung terigu- 100 gram tepung beras- 1/4 sdt garam- 3 lembar daun pandan Cara membuat1. Rebus gula merah, daun pandan dan air sampai Campur tepung terigu dan tepung beras, beri garam. Tuang ke rebusan gula. Aduk Diamkan selama 2 Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak panas, goreng sampai matang. 3. Chicken pok-pok. foto Instagram/lusiaa_vv Bahan- 400gram dada ayam fillet- 1 butir telur ayam- 2 sdm tepung maizena- 1 sdm tepung serbaguna Bumbu marinasi- 4 siung bawang putihparut- 1/2 sendok teh lada bubuk- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh penyedap jamur- 3 sdm air jeruk kunci Tepung baluran campur jadi satu- 200 gram tepung serbaguna- 50 gram maizena Cara membuat1. Potong dadu ayam, marinasi dengan bumbu. Tiriskan Campur maizena dan tepung serbaguna, balurkan ke Kocok telur, masukkan ke ayam. Campur Masukkan ayam ke tepung baluran sembari Goreng sampai matang. 4. Mendoan. foto Instagram/dapurbekal Bahan- 1 papan tempe potong sesuai selera- minyak goreng- sambal kecap Bahan adonan- 2 sdm tepung terigu protein sedang- 2 sdm tepung goreng serbaguna- 1 sdm tepung tapioka- 2 siung bawang putih cincang halus- 1 sdt bubuk ketumbar- 1 sdt bubuk kunyit- garam merica secukupnya- daun bawang secukupnya potong kecil- air Cara membuat1. Campur semua bahan adonan. Aduk Sayat tempe, masukkan ke adonan. Diamkan selama 10 Goreng tempe sampai Sajikan dengan sambal kecap. 5. Lapis. foto Instagram/kuesabine_bytutiputu Bahan A- 150 gram margarine lelehkan Bahan B- 6 butir telur utuh- 150 gula pasir- 100 gram terigu kunci- 10 gram maizena- 50 gram susu kental manis- 1 sdt vanilla bubuk- 20 gram SP Bahan C- selai blueberry secukupnya Cara membuat1. Olesi loyang dengan margarine. Beri alas kertas Atur oven suhu 200 Mixer bahan B. Masukkan bahan A. Aduk dan lipat dengan Tuang 60 gram adonan ke loyang. Ratakan dan beri garis pakai Oven selama 5 menit. Keluarkan lalu tekan Olesi permukaan dengan margarine. Beri 60 gram adonan lagi di atasnya lalu ratakan dan beri garis dengan selai Oven lagi selama 5-6 menit. 6. Cheesecake brownies. foto Instagram/dyah_luvkitchen Bahan- 450 gram dark choccolate- 250 gram terigu- 6 butir telur- 60 gram cokelat bubuk- 350 gram castor sugar- 200 gram butter suhu ruang- 100 gram minyak goreng- 1/2 sdt garam Cheese cake- 500 gram cream cheese- 2 butir telur- 100 castor sugar- 100 ml whipped cream- 3 sdm terigu- 1 sdm air lemon- 1 sdm parutan kulit lemon Cara membuat1. Brownies Potong cokelat, lelehkan. Matikan Masukkan butter, aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan garam. Ayak tepung dan cokelat bubuk, beri gula pasir, telur dan campuran cokelat cair, aduk Cheese Cake Kocok cream cheese dan gula halus. Masukkan bahan lain, aduk pakai Tuang brownies ke cup 3/4 tingginya. Tuang 1 sdm adonan cheese Hiasi adonan Oven 170 C selama 40 menit. 7. Macaroni schotel. foto Instagram/iren_natty Bahan- 225 gram macaroni- 2 sdm minyak goreng- 1 bawang bombay, cincang kasar- 3 siung bawang putih, cincang kasar- 1 sdm butter- 198 gram kornet sapi- 3 buah sosis, potong kecil-kecil- 300 ml susu UHT plain- 3 telur- 120 gram keju parut campur dengan mozzarella- 1,5 sdt garam- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt lada bubuk- air secukupnya Bahan saus putih - 200 ml susu UHT plain- 1 sdm butter- 1 sdm tepung terigu- 100 gram keju parut mix mozzarella Topping- keju parut secukupnya- oregano secukupnya Cara membuat1. Rebus macaroni sampai Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih, sosis dan kornet. Masukkan macaroni, tuang susu cair dan telur. Aduk Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada Masukkan keju parut, aduk rata. Saus putih Panaskan butter, masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk dan masak hingga meletup-letup. Tuang macaroni hingga 3/4 penuh ke wadah anti panas. Tuang saus putih di atasnya. Taburi keju parut dan oregano. Panggang suhu 170 C selama 40 menit. 8. Cilok bumbu kacang. foto Instagram/yendaniels Bahan- 100 gram terigu- 120 gram tapioka- 10 ekor udang- 3 siung bawput- merica- garam- gula- 1 tangkai daun bawang, iris Bahan sambal kacang- 150 gram kacang tanah, goreng- 6 cabai merah- 5 bawang merah- 3 bawang putih- air secukupnya- gula pasir- 50 gram gula merah- air asam jawa- kecap- daun salam Cara membuat1. Blender bawang putih dan udang. Campurkan dengan semua bahan. Uleni sampai kalis. Bentuk Rebus cilok sampai terapung, angkat dan Sambal kacang Blender cabai, bawang dan kacang tanah. Beri sedikit air. Tumis pakai sedikit minyak, beri garam, gula pasir, gula merah, air asam jawa, sedikit kecap, daun salam. Masak sampai mengental. 9. Empek-empek. foto Instagram/ Bahan- 15 sdm terigu- 22 sdm sagu- 300 ml air- 2 butir telur- 2 sdm kaldu jamur- 1/2 sdt garam- 1 sdm rebon haluskan- 4 siung bawang putih haluskan Bahan cuko- 250 gram gula merah- 700 ml air putih- 1 sdm asam jawa larutkan dengan 100 ml air Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 7 rawit merah- 7 cabai merah keriting- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Didihkan air. Masukkan kaldu jamur, rebon dan bawang Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan api, diamkan hingga Masukkan telur, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bentuk sesuai selera, isi Rebus pempek sampai Membuat cuko Didihkan semua bahan cuko dan bumbu halus, kecuali air asam jawa. Matikan api lalu tuang air asam jawa, aduk rata. Aduk rata dan saring. 10. Sus vla cokelat. foto Instagram/ginalarasati_bundaradithya Bahan kulit sus- 200 ml air - 125 gram butter - 1 sdm gula pasir - 150 gram tepung terigu protein tinggi- 3 butir telur kocok lepas Cara membuat1. Didihkan air, margarin, garam dan gula pasir. Matikan Masukkan terigu, aduk rata. Didihkan sebentar lalu Masukkan telur sambil Masukkan ke kantong segitiga. Spuitkan ke atas loyang yang telah dioles margarin Panggang dengan suhu 210 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Bahan vla cokelat- 500 ml susu cair- 100 gram gula pasir- 40 gram cokelat bubuk - 50 gram maizena, larutkan dengan 50 ml air- 120 gram dark cooking chocolate, cincang- 2 butir kuning telur, kocok lepas- 2 sdm margarin Cara membuat1. Cairkan tepung maizena dengan air. Campur dengan telur yang sudah dikocok. Panaskan susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk. Masukkan campuran tepung maizena. Aduk Masukkan dcc cincang. Aduk rat. Matikan Masukkan butter, aduk rata. Masukkan vla ke dalam sus. 11. Pastel abon. foto Instagram/luluncheya Bahan- 300 gram terigu segitiga- 1 sdm munjung margarin- 2 sdm minyak sayur- 3/4 sdt garam- 1/2 sdm gula pasir- air secukupnya- abon ayam Cara membuat1. Campur terigu, margarin, minyak sayur, garam, gula. Aduk Tuang air sedikit demi sedikit. Diamkan 15 Giling tipis, cetak bentuk Beri isi, pilin Goreng sampai matang. 12. Kue rambutan cokelat. foto Instagram/dapoercintik Bahan- 250 gram tepung terigu protein rendah- 200 gram unsalted butter mix dengan margarine- 1 butir kuning telur- 200 gram dark chocolate compound- 150 gram gula halus atau gula tepung- cokelat meses secukupnya Cara membuat 1. Mixer margarine dan gula halus. Masukkan kuning telur, kocok Tambahkan tepung terigu, aduk Bulatkan Panggang dengan suhu 140'C selama 15-20 Angkat kue, lapisi dengan cokelat Gulingkan ke cokelat meses. 13. Kroket kentang udang. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 850 gram kentang kupas, potong-potong- 150 gram udang kupas, cincang kasar- 5 bawang merah cincang halus- 3 bawang putih cincang halus- 1 batang seledri iris halus- 115 ml susu cair- 55 gram terigu- 1 sdm mentega- 1 kuning telur- gula- garam- merica- pala bubuk secukupnya- 1 sdm mentega untuk menumis- minyak untuk menggoreng Pelapis- putih telur- tepung roti Cara membuat1. Goreng potongan kentang hingga matang. Haluskan selagi panas, beri sedikit garam dan merica, aduk rata. Kemudian panaskan mentega, tumis bawang hingga harum kecokelatan. Masukkan udang cincang bubuhi gula, garam, merica. Masak hingga udang matang. Lalu masukkan susu cair dan mentega di panci, masak hingga mentega mencair dan mendidih beri secukupnya garam, merica dan pala Masukkan tepung aduk-aduk hingga tepung matang dan adonan kalis. Angkat. Masukkan ke adonan Kemudian aduk hingga tercampur rata, masukkan kuning telur, daun seledri dan tumisan udang. Aduk hingga semua Ambil sesendok adonan. Bentuk sesuai Celup adonan ke putih telur lalu ke tepung roti. Lakukan hingga habis, simpan sebentar di Goreng kroket. 14. Churros. foto Instagram/kulinermanisenak Bahan- 250 ml air- 50 gram mentega/margarin- sejumput garam dan gula- 1 sdt vanila- 150 gram tepung terigu, ayak dan sisihkan- 1 butir telur- minyak untuk menggoreng- gula pasir campur sedikit bubuk kayu manis- cokelat leleh atau selai cokelat Cara membuat1. Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan. Aduk Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis. 15. Risoles pisang cokelat. foto Instagram/resepcamilan Bahan- 100 gram tepung terigu- 180 ml susu cair- 2 butir telur- sejumput garam Bahan isi- 5 buah pisang kepok- meses cokelat- keju parut Bahan lapisan luar- putih telur, kocok rata- tepung roti secukupnya Cara membuat1. Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian, sisihkan2. Kulit campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata tidak Cetak di cetakan, lalu angkat. Isi dengan pisang, cokelat misis dan keju, lipat lalu Celupkan di putih telur lalu gulingkan di tepung Goreng sampai kekuningan dan matang. 16. Cireng isi ayam pedas. foto Instagram/masakbarengtetehvika Bahan- 250 gr ayam direbus dan disuir- 8 buah cabai merah- 13 cabai lombok- 4 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 2 lembar daun salam bisa ganti daun jeruk- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm gula pasir- 1 sdm saus tiram- 3 sdm minyak untuk menumis- 100 ml air Bahan cireng- 250 ml air mendidih- 250 gr tepung tapioka- 100 gr tepung terigu- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt merica- 2 siung bawang putih haluskan Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis hingga benar-benar matang. Lalu masukkan ayam yang telah disuir dan beri bumbu. Campurkan semua bahan cireng, beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga agak kalis jangan terlalu lama menguleni agar cireng tidak keras.3. Ambil adonan cireng, bulatkan adonan, bagi adonan, gilas dengan rolling pin, cetak hingga berbentuk bulat atau sesuaikan dengan selera, beri isian ayam lalu tutup adonan dengan cetakan pastel supaya hasilnya Goreng cireng saat minyak masih suam-suam kuku agar tidak meledak. 17. Roti goreng. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 250 gr tepung protein sedang- 2 butir kuning telur- 60 gr gula pasir- 2 sdt ragi instan- 100 ml air hangat- 25 gr mentega- 1 sachet susu bubuk Bahan isian dan baluran- Meses atau abon sesuai selera- Putih telur- Tepung panir Cara membuat1. Larutkan ragi instan dengan air hangat dan sedikit Campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, mentega, dan susu bubuk. Aduk dan uleni Tuang sedikit demi sedikit air campuran ragi. Uleni hingga kalis Bulatkan dan tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali Kempiskan, lalu bagi masing-masing 50 gr. Isi dengan bahan isian. Bulatkan. Diamkan selama 15 Celupkan dalam sisa putih telur, balur dengan tepung Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Balik sekali saja ketika sudah kecokelatan. Angkat dan sajikan. 18. Molen pisang. foto Instagram/wawawiati Bahan- 270 gr terigu dan 30 gr maizena- 1 sdm susu bubuk- 1/4 sdt baking powder- 1/3 sdt vanili- 60 gr margarin- 2 sdm minyak- 4 sdm gula halus- 100-120 ml air- 1 jumput garam- Pisang secukupnya, dipotong sesuai selera Cara membuat1. Aduk rata terigu, susu bubuk, vanili, gula, baking powder, dan garam. Panaskan margarin dan minyak sampai margarin cair. Selagi panas, tuang ke dalam terigu, aduk rata sampai berbulir-bulir Tuangi air sedikit demi sedikit supaya tidak kelembekan, ulen ringan hingga rata. Tak perlu sampai kalis, cukup sampai adonan tercampur rata dan tidak lengket di baskom dan di tangan. Stop nambah air jika dirasa sudah Tutup adonan dengan plastik. Ialu istirahatkan adonan selama 30 Ambil adonan secukupnya, gilas tipis dengan rolling pin, potong memanjang selebar 2-3 cm, gulungkan pada pisang yang sudah Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang kecokelatan. 19. Donat. foto Instagram/inamaniez Bahan 1- 350 gr tepung cakra- 150 gr tepung segitiga- 80 gr gula pasir- 3 butir kuning telur- 1 butir putih telur- 75 ml susu cair- 150 ml air es- 10 gr ragi instan- 10 gr susu bubuk- 1/2 sdt vanilla powder atau essens Bahan 2- 5 gr garam- 100 gr butter Cara membuat1. Aduk semua bahan kering, masukkan sisa bahan. Uleni atau mixer sampai Masukkan bahan 2, uleni atau mixer lagi sampai elastis halus. Bulatkan dan diamkan 10 Gilas dan cetak Diamkan sampai mengembang dua kali lipat kurang lebih selama 1 Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Cukup dibalik satu kali saja sampai Taburi gula halus atau filling sesuai selera 20. Dorayaki. foto Instagram/intankarinaijo Bahan- 4 butir telur- 150 gr gula pasir- 2 sdm madu- 260 gr tepung terigu sedang- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 100 ml susu cair UHT Cara membuat1. Campurkan semua bahan di mangkuk, lalu aduk rata dengan whisk atau food Masukkan susu cair dan aduk hingga rata, pastikan tak ada gumpalan, tutup dengan plastik wrap, diamkan di kulkas 20 Panaskan teflon, beri olesan butter atau minyak Tuang 1 scoup adonan ke teflon, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di atas adonan, lalu Masak sebentar, lalu angkat, lakukan sampai adonan habis. 21. Brulee bomb. foto Instagram/ninis_cake_cookies Bahan- 2 sdm mentega- 3 siung bawang putih, cincang- 1/2 bawang bombay, iris- 100 gr daging sapi cincang atau sosis- 6 sdm tepung terigu- 250 ml susu cair full cream- Gula, garam, dan lada sesuai selera- 60 gr keju parut- Keju mozarella untuk isi- Tepung panir Cara membuat1. Lelehkan mentega. Tumis bawang putih sampai Masukkan bawang bombay. Tambahkan daging Masak sampai daging berubah Tambahkan tepung terigu, aduk cepat, lalu tuang susu Masukkan keju parut dan bumbu-bumbu sesuai selera, cicipi terlebih Masak sampai mengental dan tidak Hangatkan, lalu bulatkan adonan, beri isi keju Celupkan ke adonan tepung dan air lalu balurkan tepung Simpan di kulkas sebelum Goreng dengan minyak agak banyak. 22. Pie susu. foto Instagram/reseproemahanku Bahan- 250 gr tepung terigu- 100 gr margarin- 30 gr butter- 1 sdm gula halus- 2 butir telur Bahan filling- 200 ml susu kental manis- 1 sdm tepung maizena- 100 ml susu UHT- 1/2 sdt vanilli cair Cara membuat1. Campur tepung terigu, gula halus, margarin, dan Aduk hingga tercampur rata dan Masukkan kuning telur, uleni Ambil secukupnya adonan, tekan-tekan di atas cetakan pie. Tusuk dengan garpu Membuat filling campur semua bahan filling, aduk dengan whisker lalu saring. Tuang ke dalam adonan pie yang sudah dicetak. Lakukan sampai Panggang pie selama kurang lebih 40-45 menit dengan suhu 160 derajat celcius tergantung masing-masing oven. Keluarkan dan biarkan dingin, lalu sajikan. 23. Corndog sosis mozarella. foto Instagram/resependeus_ Bahan- 3 buah sosis, potong- Mozzarella, potong kotak- Tepung serbaguna secukupnya Bahan adonan basah- 150 gr terigu- 180 ml susu cair- 1 sdt baking powder- 1 butir telur- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam- Tepung roti secukupnya untuk lapisan luar Taburan- Gula halus- Parsley flakes Cocolan- Saus sambal- Saus tomat- Mayonaise Cara membuat1. Tusuk sosis dan mozzarella berselang-seling dengan posisi mozzarella di Campur adonan basah dan simpan di freezer 30 menit lalu pindah ke gelas Gulingkan sosis ke tepung serbaguna, celupkan ke adonan basah, gulingkan ke tepung roti, ulangi 2 kali sambil dipadatkan supaya bentuknya Goreng dengan api sedang sebentar saja supaya mozzarella nggak Tiriskan dengan tisu minyak, beri topping, dan sajikan dengan cocolan. 24. Roti maryam. foto Instagram/ Bahan- 200 gr teppung terigu protein tinggi- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam- 1 butir kuning telur- 120 ml susu cair- 100 gr margarin cair Cara membuat1. Pertama masukkan tepung terigu ke dalam wadah besar, lalu tambahkan gula dan Masukkan kuning telur dan aduk hingga tercampur Kemudian masukkan susu cair, lalu aduk Lanjutkan dengan menguleni adonan dengan Tambakan 2,5 sdm margarin cair dan uleni sampai Lalu potong adonan menjadi 6 bagian sama besar dan bulat-bulatkan dengan Selanjutnya baluri adonan dengan minyak dan diamkan sampai 1-2 jam agar mengembang Kemudian pipihkan masing-masing adonan dengan roll kayu, lalu olesi di atasnya dengan margarin Iris adonan menggunakan pisau untuk membuat Kemudian gulung di kedua sisinya, tarik-tarik adonan dan Bentuk adonan melingkar, tekan-tekan agar pipih sesuai Panggang roti maryam di atas teflon tanpa Pastikan matang di kedua sisi. 25. Mochi jadul. foto Instagram/tissacake Bahan kulit- 250 gr tepung ketan- 50 gr tepung terigu- 350 ml air- 30 gr gula pasir- 1/2 sdt garam Bahan isian- 250 gr kacang tanah kupas kulit, sangrai sampai matang- 150 gr gula pasir- 3-4 sdm air panas- Kacang halus Bahan taburan- Maizena secukupnya, sangrai Cara membuat1. Panaskan kukusan. Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada adonan bergerindil. Lalu tuang ke loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Kukus 30 menit pakai api Setelah matang, tuang ke bidang datar meja kerja atau talenan yang sudah dilumuri maizena sangrai sebagian maizena sangrai ditaruh di mangkuk.3. Selagi panas, gilas adonan, kemudian potong-potong, tambah isian, lalu bentuk bola, masukkan bola mochi ke mangkuk, berisi maizena sangrai, guling-gulingkan mochi ke maizena sangrai agar mochi diselimuti maizena Mochi siap disajikan. brl/lea Tepungmaizena terbuat dari bagian endosperm biji jagung yang sudah dipisahkan dari kulit biji, lembaga, dan tip cap. Bagian endosperm yang sudah bersih tersebut digiling sambil dicampur air kemudian dilakukan penyaringan untuk memisahkan ampasnya. Nah air ini nantinya akan didiamkan dalam jangka waktu tertentu untuk mengendapkan pati jagungnya
Tips mengurangi konsumsi karbohidrat rafinasi Makanan dari tepung sebenarnya tidak selalu merugikan kesehatan. Anda masih bisa menikmati makanan ini dengan memilih jenis yang tepat. Makanlah dengan porsi yang pas dan padukan dengan bahan makanan lain yang tak kalah bermanfaat. Berikut beberapa tips yang bisa Anda coba. 1. Memilih roti tinggi serat Roti putih biasanya mengandung banyak karbohidrat sederhana, tetapi seratnya lebih sedikit. Jadi, sebaiknya pilihlah roti dengan kandungan serat yang lebih tinggi, seperti roti gandum, roti multigrain, atau sourdough. 2. Mengonsumsi camilan rendah karbohidrat Camilan tinggi karbohidrat seperti kue, keripik, dan donat bisa menambah asupan kalori dengan cepat tanpa memberikan rasa kenyang. Cobalah mengganti camilan ini dengan makanan rendah karbohidrat, misalnya kacang-kacangan. 3. Tambahkan telur Telur bisa jadi sarapan ideal untuk orang yang sedang mengurangi asupan karbohidrat. Selain kaya zat gizi, telur juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama daripada makanan dari tepung dengan karbohidrat rafinasi. 4. Lebih banyak makan sayuran saat makan di restoran Saat makan di restoran, Anda akan mudah menjumpai makanan bertepung seperti mi, pasta, atau roti. Daripada memilih berbagai makanan ini, cobalah memilih sayuran yang tinggi serat dan akan membuat Anda lebih kenyang. 5. Membaca label informasi gizi Makanan dalam kemasan yang Anda beli bisa saja mengandung karbohidrat rafinasi. Untuk menyiasati hal ini, bacalah label informasi gizi pada kemasan makanan tersebut. Hindari produk tinggi gula, sebab gula merupakan karbohidrat sederhana. Makanan dari tepung bisa menjadi sumber karbohidrat yang praktis dan menyehatkan, asalkan kandungannya tidak didominasi oleh karbohidrat rafinasi. Pastikan Anda juga mengonsumsi makanan yang beragam untuk mencukupi kebutuhan gizi harian.
1 Mie Jagung. Mie merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Saat ini mie sudah menjadi alternatif makanan pokok selain beras. Jika biasanya mie dibuat dari bahan dasar tepung terigu, kali ini kamu dapat membuatnya menggunakan tepung yang berasal dari jagung. Jakarta - Ragam pilihan menu camilan manis menjadi salah satu pilhan hidangan penutup setela menyantap makanan berat. Salah satunya camilan bola susu. Camilan bola susu merupakan salah satu makanan ringan terbuat dari campuran susu, tepung, gula, dan bahan lainnya. Biasanya, bola-bola susu ini digoreng hingga berwarna kecokelatan dan memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Camilan ini sering disajikan dengan taburan gula halus di atasnya. Kemudahan membuat bola susu, cocok dijadikan salah satu ide bisnis rumahan. 7 Juni Diperingati Sebagai Hari Keamanan Pangan Sedunia, Ini Sejarahnya Mencicipi Pindang Gunung Kuliner Pangandaran yang Resepnya Turun-temurun Siswi SMP Kritik Pemkot Jambi Dilaporkan Polisi, Mahfud MD Siap Beri Pendampingan Camilan bola-bola susu biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau camilan manis di berbagai acara atau kesempatan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuatnya populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Untuk membuat camilan bola-bola susu, biasanya dicampurkan susu dengan tepung terigu, gula, telur, dan bahan lain sesuai dengan resep yang digunakan. Adonan kemudian digulung menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga matang. Berikut adalah cara umum untuk membuat bola-bola susu Bahan-bahan yang dibutuhkan - 200 ml susu cair - 2 sendok makan gula pasir - 2 sendok makan mentega cair - 250 gram tepung terigu - 1 sendok teh baking powder - Minyak untuk menggoreng - Gula halus sebagai taburanCara MembuatLangkah-langkah 1. Dalam mangkuk besar, campurkan susu cair, gula pasir, dan mentega cair. Aduk rata hingga gula larut. 2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. 3. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam campuran susu sambil terus mengaduk. Aduk hingga adonan terbentuk dan tidak ada gumpalan tepung. 4. Setelah adonan terbentuk, diamkan selama sekitar 15-20 menit untuk memberikan waktu istirahat dan memastikan adonan menjadi lebih kental. 5. Setelah adonan istirahat, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. 6. Ambil sejumput adonan dengan sendok atau tangan Anda, lalu bentuk menjadi bola kecil. Ulangi proses ini dengan sisa adonan. 7. Ketika minyak sudah cukup panas, masukkan bola-bola susu ke dalam minyak. Pastikan tidak terlalu banyak memasukkan bola-bola susu agar mereka memiliki cukup ruang untuk mengembang dan matang secara merata. 8. Goreng bola-bola susu hingga berwarna kecokelatan dan matang di semua sisi. Hal ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit. 9. Setelah matang, angkat bola-bola susu dengan penjepit atau saringan berlubang untuk menghilangkan kelebihan minyak. Biarkan mereka mengering di atas kertas tisu. 10. Setelah bola-bola susu agak dingin, taburi dengan gula halus sebagai hiasan. 11. Bola-bola susu siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin. 12. Itu dia cara membuat bola-bola susu yang lezat. Selamat mencoba! Penulis Belvana Fasya Saad* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Tepungkanji adalah tepung serbaguna yang terbuat dari singkong yang digiling halus. Berbagai Macam Jenis Makanan Berbahan Dasar Tepung Kanji. Kue Kering Bawang Makanan Enak Kue Kering Masakan. Resep Kue Mangkok Tidak Mekar Apem Tepung Beras Oleh Fridajoincoffee Resep Kue Mangkok Resep Kue Mangkok Kue. Baca Juga. Terbuat dari biji gandum yang dihaluskan, yang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga sering digunakan untuk membuat aneka jenis kuliner. Salah satunya penggunaan Tepung terigu dalam pembuatan cemilan maupun kue khas daerah maupun modern. Di tanah air sendiri ada beberapa cemilan dan kue yang terbuat dari tepung terigu yang sudah tidak asing di lidah orang Indonesia. Kue sederhana dari tepung terigu ini bisa Anda jadikan teman untuk menemani minum kopi atau teh. Namun ada juga beberapa kue dari tepung terigu yang hanya bisa ditemukan pada acara-acara tertentu saja. Namun Anda tidak perlu khawatir karena makanan yang akan direkomendasikan di bawah ini dapat Anda temukan dengan mudah di pasaran, sehingga Anda tidak perlu menunggunya pada acara-acara tertentu. Apa saja makanannya? Simak ulasannya di bawah ini 12 Makanan Dari Tepung Terigu Kue Lapis Pelangi Dari namanya, mungkin Anda bisa membayangkan kalau kue ini sangat cantik dan beraneka warna. Kue lapis pelangi adalah salah satu jajanan tradisional yang bisa ditemukan dengan mudah di pasar. Rasanya sangat manis dan legit. Kue sederhana dari tepung terigu ini dapat dengan mudah dibuat di rumah. Kue Ulat Bagi Anda yang takut pada ulat mungkin akan kaget saat melihat kue sederhana dari tepung terigu yang satu ini, karena kue ini berbentuk ulat berwarna hijau. Namun Anda jangan melihat bentuknya, karena jika sudah dimakan, rasanya sangat lezat. Kue yang satu ini sangat pas untuk dijadikan teman minum teh atau kopi saat pagi ataupun sore hari. Kue ini pun bisa menjadi tempat saat Anda dan keluarga berkumpul. Kue Klepon Makanan basah berisi gula jawa ini, yang satu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Makanan ini memang termasuk salah satu jajanan tradisional yang sampai saat ini masih eksis. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat klepon tidak pernah gagal membuat orang ketagihan. Warnanya hijau dengan taburan kelapa membuat kue klepon memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Chiffon Cake Kue sederhana dari tepung terigu yang satu ini sangat lembut saat sampai mulut. Dijamin seluruh anggota keluarga Anda akan menyukai kue yang satu ini. Kue ini pun dapat dibuat dengan beraneka rasa. Salah satunya adalah rasa pandan keju yang paling banyak diminati. Cilok Camilan yang satu ini sangat nikmat disantap beramai-ramai. Cilok pun sangat pas untuk teman saat Anda berkumpul dengan keluarga ataupun teman di sore hari. Ada cilok yang pedas, ada juga cilok yang tidak pedas. Rasa cilok sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Kastangel Kue sederhana dari tepung terigu yang berikutnya adalah kastangel. Kue yang memiliki rasa keju ini menjadi kegemaran banyak orang Indonesia. Rasanya sangat nikmat dan tentu saja sangat gurih. Tidak heran jika kehadiran kastangel membuat acara kumpul-kumpul menjadi lebih seru. Nastar Kue yang satu ini selalu muncul di moment perayaan besar. Ya, selain enak kue sederhana dari tepung terigu ini mudah untuk dibuat. Kue nastar biasanya disajikan pada acara-cara besar, seperti lebaran ataupun pernikahan. Nastar biasanya diisi dengan selai nanas yang membuat rasanya terasa lumer di mulut. Kue yang berwarna kuning ini pun sering ditaburi dengan topping keju. Di mana rasanya menjadi manis, gurih dan asam dari selai nanasnya. Kue Apem Kue yang satu ini tergolong jajanan pasar yang mudah ditemukan. Kue yang satu ini tetap menjadi favorit sampai sekarang karena memiliki rasa yang pas untuk menemani waktu sore Anda. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara pembuatannya tidak terlalu sulit. Bakpau Bakpau adalah makanan tradisional yang sangat nikmat. Bakpau sendiri biasanya diisi dengan beragam isian yang bisa disesuaikan dengan selera. Anda bisa mengisi bakpau dengan cokelat sampai daging ayam. Bakpau adalah kue yang lebih mantap disantap saat masih hangat. Anda pun bisa membuatnya di rumah dan bisa langsung menyajikannya pada keluarga. Donat Kue sederhana dari tepung terigu lainnya adalah donat. Dari mulai restoran mahal sampai pedagang kaki lima, Anda bisa menemukan donat dengan mudah. Kreasi donat di zaman modern ini pun sangat beragam sehingga dijamin Anda tidak akan bosan. Dari mulai resep yang sederhana sampai resep yang cukup kompleks bisa Anda coba saat membuat donat ini. Martabak Panganan tradisional lainnya yang terbuat dari tepung terigu tak lain adalah martabak. Berbagai aneka jenis martabak, seperti martabak manis, martabak telur dengan berbagai topping dan ukuran seperti martabak mini bisa Anda buat menggunakan tepung terigu. Agar lebih kekinian kamu bisa membuat panganan tradisional ini diisi dengan topping populer seperti Rendang, KitKat, maupun Cubit Daftar makanan dari tepung terigu belum lengkap tanpa yang satu ini, apalagi kalau bukan kue cubit. Kecil, manis dan nikmat saat dimakan saat setengah matang, yum! Kue manis yang terbuat dari campuran susu, tepung terigu dan dicetak dalam cetakan baja ini, kini bukan saja bisa ditemui dengan toping taburan coklat / warna-warni. Tapi juga dengan berbagai varian taburan seperti keju, nutella, cokelat, kitkat, hingga adonan yang beraneka rasa maupun warna. Nah itulah beberapa makanan dari terigu yang bisa Anda pilih maupun dibuat di rumah untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga. Beberapa kue di atas memang cukup mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya, sehingga Anda tidak perlu menghabiskan waktu. Jika Anda ingin membeli tepung terigu Anda bisa beli disini , atau jika Anda ingin mencari bahan – bahan kue lainnya Anda tidak perlu repot lagi mencarinya, karena tersedia berbagai macam bahan untuk membuat kue ataupun makanan ringan. Bila Anda ingin langsung menyicipinya tanpa susah-susah membuatnya, maka Anda bisa langsung mencarinya di pasar ataupun di swalayan terdekat karena biasanya beberapa makanan di atas mudah ditemukan. Semoga bermanfaat. Get real time updates directly on you device, subscribe now. Industrial News Berita Industri, review produk, Tips and Trick dan Rekomendasi
Tepungroti tentunya menjadi bahan pembuat makanan yang populer bagi banyak orang. Dalam artikel kali ini, BP-Guide akan merekomendasikan tepung roti terenak dan terbaik untuk Anda, simak ya. Home. Category. Tepung terigu adalah tepung yang terbuat dari bahan gandum. Tepung jenis ini telah ada sejak zaman dahulu, karena gandum adalah jenis
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 55662215-0bc1-11ee-b56a-6f5954706144 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Daripadabeli di luar terus, sesekali coba deh buat sendiri di rumah. Pakai saja bahan-bahan yang simpel, misalnya olahan tepung beras. Tepung ini terbuat dari beras yang melalui proses penggilingan. Nggak ada protein gluten di dalamnya, sehingga orang-orang nggak perlu takut alergi. Harganya pun relatif murah dan bisa dibeli di mana-mana. Nah

Tepung terigu merupakan bahan yang paling sering digunakan untuk membuat camilan. Ada yang rasanya gurih atau pun manis, seperti aneka kue ngemil, tapi lagi bingung mencari camilan khas Indonesia untuk menemani keseharianmu? Nah, kamu bisa simak beberapa camilan berbahan tepung terigu khas Indonesia berikut ini!1. Roti goreng biasa ditemui di tepi jalan dengan harga terjangkau. Terbuat dari campuran tepung terigu, susu, gula, dan baking soda, rasanya manisRoti goreng 2. Kue lapis menggunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sehingga teksturnya kenyal. Biasanya ditambahkan pasta pandan biar harumKue lapis 3. Bahan utama kue lumpur adalah kentang kukus yang dicampurkan tepung terigu. Topping-nya berupa kismis yang asam segarKue lumpur 4. Cucur terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras. Warna kemerahannya berasal dari gula aren yang rasa manisnya sangat khasKue cucur 5. Sekilas tekstur putu ayu, seperti kukus, tetapi cenderung lebih ringan. Biasanya dicampur daun pandan dan suji supaya aromanya sedapPutu ayu 6. Bala-bala atau ote-ote ini berisi aneka sayuran dan tepung terigu. Digoreng kering dahulu, kemudian disajikan bersama petis atau cabaiBala-bala Baca Juga Cara Membedakan Tepung Beras dan Tepung Kanji yang Harus Kamu Pahami 7. Serabi biasanya dinikmati bersama kuah gurih. Adonan serabi terbuat dari campuran tepung beras dan tepung teriguKue serabi 8. Kue pancong disajikan bersama taburan gula di atasnya. Terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan kelapa parut, sehingga terasa gurihKue pancong 9. Bakwan jagung terdiri dari adonan tepung terigu yang dicampur jagung manis. Kalau ingin teksturnya krispi, biasanya digoreng tipis-tipisDadar jagung 10. Dadar gulung berisi parutan kelapa yang dicampur gula merah. Sayangnya, camilan ini tak bisa tahan lama, sehingga harus segera dimakanDadar gulung Dari beberapa camilan berbahan tepung terigu khas Indonesia tersebut, yang mana favoritmu? Pencinta kuliner Indonesia gak boleh melewatkan makanan-makanan di atas, ya! Baca Juga 10 Jajanan Tradisional Khas Indonesia Berbahan Tepung Beras, Legit!

MakananPokok Orang Barat Terbuat Dari Terigu. May 24, 2021. Mengenal Makanan Pokok Orang Jepang - Daddys Takoyaki. 12 Makanan Sederhana Dari Tepung Terigu yang Enak dan Mudah Dibuat - Ralali.com. Dalam Rangka Menyambut Perayaan HUT DKI Jakarta, Mari Kita Bahas Makanan - Makanan Khas Dari Jakarta/Betawi - Sudin Perpustakaan Jakarta Berikutbeberapa contoh makanan bertepung yang umum dikonsumsi. Roti: roti tawar putih, roti gandum, pita, baguette, dan sourdough. Pasta: spageti, ravioli, lasagna, dan makaroni. Mi: mi telur, mi instan, ramen, udon, dan soba. Sereal dan makanan instan: sereal oatmeal, dan cornmeal.
  • Узеλумէνε րудιβюվу πаጵθмዪሜዐте
    • Εфиμя χядጉ
    • Կևንудጽሹ и чижазεվу вакայ
  • ԵՒ եгፒኁ
    • Յе цեсебр
    • Тոвурислωф кт
    • ጃሞե ቃ щ уχоրучաֆ
  • Եչисвιγοሪ ожኜռևሖዖ упиψоቡ
Makananyang dibuat dari adonan tepung terigu dan daging cincang, digoreng atau direbus BANDOS Kue khas Jawa Barat, dibuat dari tepung beras ketan, dicampur dengan gula dan kelapa parut
.
  • nlpa85oclp.pages.dev/540
  • nlpa85oclp.pages.dev/839
  • nlpa85oclp.pages.dev/170
  • nlpa85oclp.pages.dev/160
  • nlpa85oclp.pages.dev/303
  • nlpa85oclp.pages.dev/576
  • nlpa85oclp.pages.dev/455
  • nlpa85oclp.pages.dev/478
  • nlpa85oclp.pages.dev/330
  • nlpa85oclp.pages.dev/566
  • nlpa85oclp.pages.dev/499
  • nlpa85oclp.pages.dev/280
  • nlpa85oclp.pages.dev/375
  • nlpa85oclp.pages.dev/655
  • nlpa85oclp.pages.dev/627
  • makanan orang barat yang terbuat dari tepung terigu